Lẩu xuyên tiêu

Lẩu Xuyên Tiêu được biết đến như một hình thức ẩm thực kết hợp thống nhất giữa nhiều món ngon, bổ dưỡng và hương vị khác nhau, hòa quyện lại tạo ra một mùi vị độc đáo, truyền thống và hết sức được ưa chuộng. Dưới thời tiết lạnh như ở Măng Đen, sau khi du khách khám phá hết mọi thắng cảnh nơi đây thì còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi lại bên nhau và cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của món lẩu xuyên tiêu cay nồng, ấm áp.

Không giống như lẩu Thái nổi tiếng với vị chua cay đặc trưng, Lẩu Xuyên Tiêu Măng Đen rất tinh tế khi sử dụng nồi lẩu 2 ngăn. Một bên là nước dùng cay the, nồng ấm, được nấu từ công thức độc quyền của gia đình có hương vị đặc biệt của hạt xuyên tiêu (1 loại tiêu rừng) thơm nồng nàn và có vị cay ấm, khiến cho ta phải xuýt xoa. Một bên là loại nước dùng với hương vị thanh mát, đậm đà của nước cốt xương và nhiều loại củ quả tự nhiên cùng 2 loại thảo dược ( Kỷ tử và Táo đỏ ). Nước lẩu có tính ôn, dù chứa nhiều dầu nhưng lại không hề gây ngán, ăn kèm là các món nhúng như: chả quết 3 loại, cá sông, tôm, thịt gà hay thịt ba chỉ bò...kết hợp cùng nấm và các loại rau xanh sạch được trồng tại Măng Đen. Giữa cái tiết trời se lạnh, trong không gian tĩnh lặng, ấm cúng của Măng Đen lữ quán thưởng thức hương vị lẩu xuyên tiêu đặc biệt khiến ai ai cũng hít hà, xì xụp ăn hết món lẩu đặc trưng của quán.

Ngoài ra quán còn có món gỏi măng trộn gà xé, cá kim sa chiên giòn và chả gò. Đặc biệt quán không phục vụ rượu, bia, quy tắc của quán cũng không được gây ồn ào náo nhiệt, kết hợp cùng cái du dương của nhạc thiền khiến cho thực khách như lạc vào chốn hư không, tịnh tâm, thưởng thức trọn vị. Càng ăn càng ghiền, càng ghiền càng ăn", nếu đã đến Măng Đen đừng bỏ qua Măng Đen Lữ quán và thưởng thức món lẩu xuyên tiêu gia truyền, đặc biệt của quán bạn nhé, tin chắc bạn ấn tượng và nhớ mãi không thôi./.

Địa chỉ : 44 Phạm Văn Đồng, thị trấn Măng Đen, huyện KonPlong, Kon Tum

Hotline: 097.968.6567